شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة

تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيريّة

المقادير

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- مرق دجاج : 1 مكعب (أو الخضار)
- البطاطا الحلوة : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- العدس الاصفر : كوب (مغسول ومصفى)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : 3 اكواب
- كريمة الطبخ : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج وقلبي.
  3. أضيفي العدس والبطاطا الحلوة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل البصلة.
  4. بهرّي بالكمون، والملح، وقلبي المكونات جيداً.
  5. صبّي أكواب الماء على المكونات، واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس مع العدس.
  6. اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام وأضيفي الكريمة وحركي، ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ