مقادير سلطة كرات البطاطس

- البطاطس : 6 حبات (مسلوقة)
- خيار : 4 حبات (مقطع مكعبات)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات)
- خس : كوب (مفروم)
- الجرجير : حزمة (مقطع صغير)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- البصل الأخضر : عود (مقطع صغير)
- الذرة : علبة
- الفاصوليا الحمراء : علبة
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
- زيتون أخضر : نصف كوب (مقطع)
- ملح : رشّة
- جبنة : ملعقة كبيرة (سائلة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- صلصة الرانش الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة (وصلصة فرنسية / للتزيين)

طريقة تحضير سلطة كرات البطاطس

قومي بتقطيع الخضار واخلطيه مع نوعيي الزيتون والفاصولياء والذرة.
رشّي الملح واخلطي المكونات مع عصير الليمون.
اهرسي البطاطا مع الجبن السائل والملح وكوري البطاطس إلى كرات صغيرة.
رصيّها فوق الخضار ورشّي بخطوط من خليط صلصة الرانش والصلصة الفرنسية، وقدميها فوراً.