غموس الشيبس المكسيكي

غموس الشيبس المكسيكي

غموس الشيبس المكسيكي ... أعدي على سفرة ضيافتك أطيب الأطباق الجانبية المميزة من المطبخ المكسيكي، وقدمي الغموس بجانب رقائق الشيبس المكسيكية الشهية

تعلمي أيضاً:  أصابع الدجاج مع غموس الخردل

المقادير

- طماطم : 6 حبات (مفرومة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الاحمر الحار : 2 حبة (مفروم)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مشوي ومفروم)
- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل الأحمر : نصف حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأحمر : 2 حبة (مجفف، منزوع البذور ومقطع شرائح طولية ثم مقطّع رقيق)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الشطة : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بقدونس : حسب الرغبة (طازج)

طريقة التحضير

  1. في وعاء، اخلطي كل المكونات معاً جيداً.
  2. غطي الوعاء بلفافة بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 12 دقيقة على الأقل حتى تكون المذاق الحار اللذيذ.
  3. قدميه مع الشيبس أو رقائق الذرة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ