طريقة عمل براونيز سهلة

طريقة عمل براونيز سهلة

طريقة عمل براونيز سهلة ... يعدّ حلى البراونيز من الحلويات الغربية المشهورة والمميزة بطعم الشوكولاتة الغنية فيه، جربيه في مطبخك بأسهل خطوات عمل وقدميه على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات

شاهدي:  براونيز جوز الهند بالفيديو

المقادير

- الزبدة : 100 غراماً
- سكر : كوب ونصف
- البيض : 2 حبة
- الشوكولاتة : نصف كوب (مذوبة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بندق : حسب الرغبة (مجروش)

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
  2. في وعاء، اخفقي الزبدة والسكر حتى يتجانس المزيج ويصبح كريمي.
  3. أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى ثم زيدي الشوكولاتة واستمري بالخفق حتى تحصلي على خليط ناعم.
  4. في وعاء، اخلطي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر والفانيليا، وأضيفي المزيج تدريجياً إلى مزيج الزبدة واخفقي المزيج حتى يتجانس.
  5. أضيفي البندق وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
  6. ضعي خليط البراونيز في صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج البراونيز.
  7. أخرجي الصينية من الفرن، قطّعي البراونيز وقدّميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ