سلطة الجوز بالخضار

سلطة الجوز بالخضار

سلطة الجوز بالخضار ... يعد الجوز من المكسرات اللذيذة وله العديد من الفوائد الصحية، قدمي على سفرتك طبق جانبي من سلطات الخضار الشهية والمفيدة 

تعلمي أيضاً:  فاصوليا خضراء مشوية بالجوز وجبن الفيتا

مقادير سلطة الجوز بالخضار

- الجوز : نصف كوب (مفروم ومحمص)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات ناعمة)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات ناعمة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)

طريقة تحضير سلطة الجوز بالخضار

  1. اخلطي الجوز والطماطم والخيار والفلفل والبصل في وعاء.
  2. أضيفي البقدونس والنعناع.
  3. أضيفي دبس الرمان والملح والزيت واخلطي جيداً وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ