بسبوسة بالقشطة بدون زيت

بسبوسة بالقشطة بدون زيت

بسبوسة بالقشطة بدون زيت ... من أطيب وأسهل وصفات الحلويات العربية، وتتنوع وصفات البسبوسة ما بين إضافة للبيض أو عدم إضافته كما يمكن إضافة الزيت أو بدونه، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة مميزة لتحضيرها بدون زيت، قدميها كضيافة شهية ومحببة للجميع

شاهدي:  البسبوسة بالقشطة سهلة بالفيديو

مقادير بسبوسة بالقشطة بدون زيت

- للقطر :
  • سكر : كوب
  • الماء : كوب
  • ماء الزهر : ملعقة كبيرة
  • ماء الورد : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- السميد : 3 اكواب
- لبن زبادي : كوب ونصف
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الطحينية : ملعقة صغيرة
- لوز : 2 ملعقة كبيرة (مقشر)

طريقة تحضير مقادير بسبوسة بالقشطة بدون زيت

  1. قومي بمزج السميد مع اللبن والبيكربونات والباكينغ باودر جيداً.
  2. صبّي المزيج في صينية خبز بعد دهنها بمقدار ملعقة صغيرة من الطحينة.
  3. زيّني سطح المزيج باللوز وأدخليه الصينية إلى فرن محمى وتترك حتى تستوي العجينة ويشقرّ ويتحمرّ سطحها.
  4. لتحضير القطر (الشيرة): إغلي السكر مع الماء واتركيه بضعة دقائق على نار خفيفة بعد أن يغلي.
  5. قومي بإضافة القطر بعد أن يبرد إلى البسبوسة مباشرة بعد إخراجها من الفرن وهي ما زالت ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
كثير منا يواجهون مشاكل كبيرة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من زيت الطهي، حيث ينطرح دائماً سؤال "هل يُمكن سكب الزيت في البالوعة؟" لكن عواقب هذا التصرف وخيمة.
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ