مقادير السلطة الشرقية للرجيم

- الجرجير : 4 اكواب (مورّق)
- الخس الإفرنجي : 4 اكواب
- طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى أرباع)
- البصل الأحمر : 2 حبة (مقطّع شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)

طريقة تحضير السلطة الشرقية للرجيم

في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الخلّ الأبيض وعصير الليمون، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
في وعاء التقديم، ضعي الجرجير، الخسّ، الطماطم والبصل.
أضيفي الصلصة إلى الخضار وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
قدّمي السلطة على سفرتك.