بالفيديو: طريقة عمل كفتة باللبن الشهية

للكفتة طرق تحضير متنوعة وعديدة، حضرنا لك طبق شهي وبارد ومناسب لمائدة إفطارك هو طبق الكفتة باللبن، وصفة سهلة التحضير ستنال إعجاب عائلتك وأطفالك

المقادير

- لحم كفتة : نصف كيلو (مع بصل وبقدونس)
- بهارات : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كيلو
- الثوم : سن (مهروس)
- الطحينية : ملعقتان صغيرتان
- خبز مقلي : كوب
- بقدونس : ملعقة صغيرة
- صنوبر : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1.  أضيفي البهارات والملح والفلفل الأسود إلى الكفتة وشكليها إلى كرات كبيرة الحجم.

2.  ضعي ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة وأضيفي كرات الكفتة وقلبيها حتى تستوي وتتحمر من كل الجهات.

3.  اخلطي اللبن مع الثوم المهروس والطحينة.

4. ضعي طبقة من اللبن في قاع الطبق ثم أضيفي القليل من الخبز المقلي وكرات الكفتة.

5.  أضيفي باقي كمية الخبز المقلي ثم باقي كمية خليط اللبن.

6. زيني الوجه بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي وقدميه فوراً.

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ