مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو

مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات إعداد أطيب وأسهل وصفات المكرونة الرائعة مع الفطر الطازج وصلصة المكرونة الشهية، جربيها لوجبة غداء سهلة وسريعة

تعلمي أيضاً:  صينية المكرونة بالدجاج والخضار

مقادير مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صوص المعكرونة الجاهز : علبة
- معكرونة : عبوة (مسلوقة)

طريقة تحضير مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو

  1. سخني قدر على النار، وأضيفي زيت الزيتون والزبدة، ثم أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  2. أضيفي البصل وقلبي، ثم نكهي بالملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي صلصة المكرونة، وخففي النار، وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك المكونات.
  4. أضيفي المكرونة المسلوقة على الصلصة الساخنة وقلبي لبعض دقائق.
  5. قدمي المكرونة ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ