المقادير
- عصير البرتقال :
كوب ونصف
- عصير الشمندر : نصف كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- الكركم : رشّة
- الزنجبيل : رشّة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الشمندر : نصف كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- الكركم : رشّة
- الزنجبيل : رشّة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء صغير الحجم، ضعي كل من عصير الليمون الحامض، الكركم والزنجبيل.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركي المزيج جانباً.
- ذوبي السكر في عصير البرتقال ثم وزعيه في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اسكبي بعدها عصير الشمندر ثم زيدي مزيج الليمون الحامض.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم وزعي العصير في أكواب التقديم.
هل يجب سلق الشمندر ؟