مكرونة بالجمبري المتبل

مكرونة بالجمبري المتبل

مكرونة بالجمبري المتبل ... تعد وصفات المكرونة من أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها بالجمبري، جربيها مع مطبخ سيدتي وشاركينا رأيك بالطعم الشهي

شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

مقادير مكرونة بالجمبري المتبل

- معكرونة : عبوة (لينغويني)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الجمبري : 400 غراماً (مقشر ومنظف)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- بهارات كاجون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مكرونة بالجمبري المتبل

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها ثم ضعيها في طبق جانبي، ثم أضيفي القليل من الملح والبقدونس المفروم وزيت الزيتون وحركيها.
  2. تبلي الروبيان في طبق مع الملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم وبهارات الكاجون وعصير الليمون.
  3. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الروبيان المتبل والثوم المهروس وقلبي لمدة 10دقائق حتى يتحمر الروبيان وينضج.
  4. ضعي المزيج فوق المكرونة المجهزة وزيني برشة بقدونس وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ