شوربة الطماطم الإيطالية بالفيديو

شوربة الطماطم الإيطالية بالفيديو ... شاهدي مقبلات رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أطيب وصفات الشوربات الرمضانية الشهية من المطبخ الإيطالي المميز

تعلمي أيضاً:  شوربة الطماطم المشوية

المقادير

- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- طماطم : 750 غرام (مقشرة ومفرومة)
- مرق دجاج : ليتر
- طماطم : 150 غراماً (مجففة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : ربع كوب (طازج ومفروم للتزيين)
- كريمة : نصف كوب (سائلة)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر سميك وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
  2. أضيفي الريحان والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي المرق والملح والفلفل واتركي المزيج مغطى ليغلي لمدة 30 دقيقة.
  3. أضيفي الطماطم المجففة والكريمة الطازجة وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ