السحلب لحلى بعد الإفطار

السحلب لحلى بعد الإفطار

السحلب لحلى بعد الإفطار ... قدمي على سفرتك في رمضان الحلويات الرمضانية البسيطة والشهية، جربي السحلب المزين بالقرفة المطحونة وقدميه لعائلتك اليوم

شاهدي:  السحلب بالفيديو

المقادير

- حليب : 6 اكواب (سائل)
- نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : ثلثان الكوب
- مستكة : ملعقة صغيرة
- ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : حسب الرغبة (مطحونة / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. يصبّ الحليب في قدر كبيرة ذات قعر سميكة، على حرارة خفيفة، فيضاف السكّر ونشاء الذرة، مع التقليب المتواصل لنحو 5 دقائق.
  2. تدقّ المستكة، فتضاف إلى قدر السحلب، مع التقليب، لنحو دقيقة.
  3. تطفأ الحرارة؛ يصبّ ماء الزهر في القدر، مع التقليب.
  4. يوزّع السحلب في أكواب التقديم الفرديّة، التي تزيّن بالقرفة المطحونة.
     

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ