شوربة بالخضار والجبن

شوربة بالخضار والجبن

شوربة بالخضار والجبن ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات الشوربات الرمضانية الطيبة والشهية جداً، جربي شوربة الخضار بطعم الجبن الغني والمميز

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات متوسطة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى شرائح)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- القشطة : علبة
- جبن كريمي : 3 حبات
- الماء : كوب
- كريمة : نصف كوب
- فلفل ابيض : رشّة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، ذوبي الزبدة واقلي الدجاج حتى يتحمر مع التقليب المستمر ونكهي بالملح والفلفل الأبيض.
  2.  أضيفي البصل والفلفل واستمري بالتقليب على نار هادئة حتى تذبل الخضار.
  3.  في وعاء وبواسطة الخفاقة الكهربائية، اخلطي القشطة والجبن مع الماء.
  4.  أضيفي المزيج فوق الدجاج واتركيه يغلي.
  5.  اسكبي الكريمة واتركي الشوربة على نار هادئة حتى يثقل قوامها.
  6.  زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ