الغريبة الوصفة الأصلية لضيافة العيد

الغريبة الوصفة الأصلية لضيافة العيد

الغريبة الوصفة الأصلية لضيافة العيد ... قدمي على سفرة ضيافتك في العيد، أطيب وأسهل وصفات حلويات عيد الفطر مع مطبخ سيدتي، جربي الغريبة بالطريقة الأصلية الهشة واللذيذة

مقادير الغريبة الوصفة الأصلية لضيافة العيد

- السكر الناعم : كوب
- السمنة : كوب (أو زبدة)
- دقيق : 2 كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : حسب الرغبة (أو صنوبر / للتزيين)

طريقة تحضير الغريبة الوصفة الأصلية لضيافة العيد

  1.  ضعي السكر والزبدة في وعاء واخلطيهم جيداً.
  2.  أضيفي الفانيليا واخلطي مجدداً.
  3.  أضيفي الدقيق تدريجياً إلى المزيج حتى الحصول على عجينة متماسكة.
  4.   اصنعي أقراص الغريبة من العجينة وزيّنيها بالفستق الحلبي أو الصنوبر. ضعيها في صينية الخبز.
  5.  اتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ