مقادير سلطة الدقوس الباردة
- طماطم :
5 حبات
- الفلفل الحار : 2 قرن
- الثوم : 2 حبة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : نصف ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : 2 قرن
- الثوم : 2 حبة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : نصف ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة الدقوس الباردة
- اخلطي جميع المكونات جيداً في الخلاط حتى تتجانس.
- انقلي المكونات إلى قدر على النار وأضيفي نصف كوب ماء وقلبي.
- اتركي الخليط على نار هادئة إلى أن يصبح قوام الدقوس سميكاً.
- قدمي الدقوس بارداً بجانب الكبسة.
