ليالي لبنان بالموز والقشطة بالفيديو

ليالي لبنان بالموز والقشطة بالفيديو ... وصفة حلويات عربية مبتكرة وشهية نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية تحضيرها، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة ضيافتك أطيب الحلويات الباردة الرائعة واللذيذة

تعلمي أيضاً:  ليالي لبنان خطوة بخطوة بالصور

 

المقادير

- حليب : 3 اكواب (سائل)
- السميد : نصف كوب
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- مستكة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- القشطة : علبتين
- الموز : 3 حبات (صغير الحجم / مقطع مكعبات)
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
- العسل : نصف كوب (للتقديم)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الحليب والسميد والسكر في قدر على نار متوسطة إلى خفيفة حتى يبدأ المزيج في الغليان مع الاستمرار في التحريك حتى يتماسك قوام الخليط ويصبح سميكاً.
  2. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي المستكة وماء الزهر وقلبي جيداً.
  3. وزعي المزيج في بايركس كبير واتركيه حتى يبرد تماماً.
  4. اخلطي القشطة مع الموز وعصرة ليمون ووزعي المزيج فوق طبقة السميد وضعي البايركس في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
  5. عند التقديم زيني بالفستق الحلبي والعسل وقطعيها وقدميها باردة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ