مكرونة بصوص البيستو والكريمة

مكرونة بصوص البيستو والكريمة

مكرونة بصوص البيستو والكريمة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طرق إعداد وتحضير وصفات المكرونة الإيطالية الرائعة الطعم بصوص البيستو والكريمة الشهية، وصفة سهلة وسريعة جربيها الآن

شاهدي:  باستا الروبيان بصلصة البيستو مع منال العالم وسوزان نجم الدين

المقادير

- معكرونة : 300 غراماً (بيني)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- كريمة : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- فلفل ابيض : رشّة
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- صلصة البيستو : كوب ونصف (جاهزة)

طريقة التحضير

  1. اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
  2. سخني الزيت في قدر على النار، أضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
  3. أضيفي الكريمة وصلصة البيستو ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
  4. حركي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على صلصة متماسكة.
  5. صفي المعكرونة من الماء ثم أضيفيها إلى القدر مع التحريك حتى تتجانس المكونات.
  6. وزعي المعكرونة في أطباق ثم انثري الجبن على الوجه مباشرة قبل التقديم.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ