مقادير سلطة سيزر بالدجاج والبيض
- صدر الدجاج :
1 صدر (فيليه)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- خس روماني : 2 كوب (مفروم)
- البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع)
- خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- صلصة السيزر الجاهزة : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- خس روماني : 2 كوب (مفروم)
- البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع)
- خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- صلصة السيزر الجاهزة : ثلاث أرباع الكوب
طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج والبيض
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
- سخني الزبدة والزيت وقلبي صدر الدجاج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويتحمر ثم قطعي الدجاج مكعبات.
- اخلطي الخس مع الطماطم في طبق.
- وزعي الدجاج والبيض وخبز التوست المحمص.
- وزعي صوص السيزر فوقها وقدميها.
