المقادير
- للصوص :
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان ونصف
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير : 3 اكواب
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات)
- الجوز : 3 ملاعق كبيرة (مفروم خشن)
طريقة التحضير
- لتحضير الصوص: اخلطي دبس الرمان والعسل والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
- ضعي الجرجير والشمندر في وعاء.
- أضيفي الجبن الفيتا والجوز.
- قومي بتوزيع الصوص فوق المكونات وامزجي وقدميها.
