سلطة الفطر بالجرجير للرجيم

سلطة الفطر بالجرجير للرجيم

سلطة الفطر بالجرجير للرجيم ... يعدّ الجرجير من المكونات ذات السعرات الحرارية القليلة والملائمة جداً لإنقاص الوزن، قدمي سلطة رجيم طيبة وخفيفة لحميتك وبالصحة والعافية

شاهدي:  سلطة الجرجير والتمر مع منال العالم بالفيديو

المقادير

- الفطر : علبة (مقطع إلى شرائح)
- البصل : 1 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- الجرجير : كوب (بيني أو مفروم خشن)
- بقدونس : نصف باقة
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الجبنة الزرقاء : ربع كوب (مفتتة)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومفرومة مكعبات)
- الخل : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء، ضعي الفطر واسكبي فوقه نصف كمية الزيت وعصير الليمون الحامض وملعقة الخل.
  2. حركي جيداً المكونات حتى تتجانس ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعة على الأقل مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يتشرب الفطر كل السوائل.
  3. قبل تقديم السلطة على سفرتك أضيفي البصل والثوم والبقدونس واسكبي باقي كمية الزيت وعصير الليمون الحامض.
  4. نكهي السلطة بالملح والفلفل بحسب رغبتك وحركي قليلاً.
  5. أضيفي الجرجير على وجه السلطة ووزعي الجبن.
  6. لا تضيفي عصير الليمون الحامض عشوائياً بل تدريجياً مع التذوّق بعد كل إضافة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ