المقادير
- الفاصوليا الخضراء :
عبوة
(مجمدة / ممكن استخدام الطازجة)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- فيليه اللحم : 300 غراماً (مفروم مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- فيليه اللحم : 300 غراماً (مفروم مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
طريقة التحضير
- ضعي اللحم في قدر على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي الزيت والبصل وقلبي لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الفاصوليا والماء والملح وخففي النار واتركيها لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الأسود وغطي القدر واتركي المزيج حتى ينضج ويتشرب الماء وقدميها ساخنة.
