شوربة الشوفان بالخضار وكرات اللحم

التصنيف: الشوربة
المطبخ: غربي

شوربة الشوفان بالخضار وكرات اللحم.. عناصر الشوفان المغذية، وفوائد الخضار الكثيرة، مع البروتينات في كرات اللحم، يعد طبقاً غنياً بالصحة والفائدة، ولا تنسي المذاق الرائع لهذا الطبق.. وإليك خطوات التحضير

طريقة التحضير

1. يخلط اللحم المفروم مع بصلة صغيرة مفرومة ويضاف لها رشة ملح وفلفل ثم تشكل على هيئة كرات صغيرة وترش بالقليل من الزيت وتدخل الفرن على حرارة هادئة لمدة 15 -20 دقيقة.

2. في قدر على النار يضاف الماء ومكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل ثم تترك لتغلي ثم تضاف مكعبات الجزر وتغلي لمدة 5 دقائق ثم تضاف مكعبات الكوسا وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق أخرى.

3. يضاف الشوفان بعد ذلك ويغلي لمدة 3 دقائق ثم تطفئ النار.

4. تقدم في طبق التقديم ويرص فوقها كرات اللحم تقدم ساخنة.

التعليقات ( 25 )
| تاريخ النشر: 2015-06-28

très belles merci beaucoup

| تاريخ النشر: 2015-07-03

Amazing recipes

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ