عجة الكوسا الصحية

عجة الكوسا الصحية

عجة الكوسا الصحية ... وصفات أكل صحي مميزة وطيبة وسهلة التحضير نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها، جربي عجة الكوسا وقدميها على سفرتك مزينة بالبصل الأخضر

شاهدي:  عجة الكوسا بالفيديو

المقادير

- البيض : 5 حبات (مخفوق)
- الكوسا : 2 كوب (مقطعة مكعبات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : ربع كوب (مفروم ناعم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البصل الأخضر : ربع كوب (مقطع شرائح رفيعة)

طريقة التحضير

  1. في مقلاة على النار، حمي الزيت واقلي البصل ليصبح شفافاً.
  2. أضيفي الكوسا وقلبي المكونات بملعقة خشبية.
  3. اخفقي البيض ونكهيه بالملح والفلفل الأسود ثم اسكبيه فوق المقلاة.
  4. أضيفي البصل الأخضر على الوجه وقدمي العجة فوراً ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ