حلى الشوكولاتة الداكنة للرجيم

حلى الشوكولاتة الداكنة للرجيم

حلى الشوكولاتة الداكنة للرجيم ... تمتعي بوصفة الحلويات المخصصة لكِ أثناء اتباعك للرجيم مع مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل حلى الشوكولاتة الداكنة الشهية واللذيذة

تعلمي أيضاً:  حلى الشوكولاتة الداكنة لمرضى السكر

مقادير حلى الشوكولاتة الداكنة للرجيم

- حليب : كوب (سائل، خالٍ من الدسم)
- الشوكولا السوداء : 100 غراماً (مبشورة)
- كريمة : 200 ملليلتر
- جيلاتين : مغلف

طريقة تحضير حلى الشوكولاتة الداكنة للرجيم

  1. صُبي الحليب في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة حتى يسخن ثمّ ذوّبي فيه الجيلاتين.
  2. أضيفي الشوكولاتة على المزيج واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
  3. اسكبي الكريمة واتركي القدر على النار مع التحريك المتواصل حتى يثخن المزيج.
  4. اسكبي المزيج في كاسات وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد ثم قدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ