الصلصة الفرنسية للسلطات

الصلصة الفرنسية للسلطات

الصلصة الفرنسية للسلطات ... لا يكتمل طعم السلطات بدون إضافة التتبيلات الشهية لها، جربي من المطبخ الفرنسي الصلصة الخاصة بالسلطات وتمتعي بطعمها اللذيذ

تعلمي أيضاً:  صلصة الترتار

مقادير الصلصة الفرنسية للسلطات

- الخل الأحمر : نصف كوب
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : كوب

طريقة تحضير الصلصة الفرنسية للسلطات

  1. اخلطي الخل الأحمر مع عصير الليمون الحامض والعسل والملح والفلفل الأسود بالإضافة إلى زيت الزيتون حتى يتشكل خليط متجانس.
  2. أضيفي الصلصة على السلطة بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ