المقادير
- المايونيز :
ربع كوب
- التونا : علبة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ثمن كوب
- الفلفل الأحمر : كوب (مفروم شرائح)
- الكوسا : 1 حبة (مفرومة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الباذنجان : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الخبز : 4 أرغفة (خبز ساندويشات / النوع المفضل)
- التونا : علبة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ثمن كوب
- الفلفل الأحمر : كوب (مفروم شرائح)
- الكوسا : 1 حبة (مفرومة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الباذنجان : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الخبز : 4 أرغفة (خبز ساندويشات / النوع المفضل)
طريقة التحضير
- اخلطي المايونيز والتونة والثوم المهروس وعصير الليمون في وعاء واتركيه في الثلاجة.
- سخني شواية الفرن على حرارة عالية.
- ضعي الكوسا والفلفل الأحمر والباذنجان والبصل في صينية الفرن وادهني الخضار بواسطة فرشاة بزيت الزيتون.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 5 دقائق.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً.
- وزعي على الخبز خليط المايونيز والتونة.
- وزعي في كل خبزة كمية من الخضار.
- قدميها دافئة أو باردة إلى جانب السلطة أو اللبن الزبادي.
