شوربة الكراث بالكريمة بالفيديو

الكراث من الخضراوات التي تمتاز بالمذاق القوي والرائحة الشهية، إضافة إلى قيمة غذائية عالية لغناه بالفيتامينات والمعادن نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة شوربة الكراث الشهية لإفطار مميز وغني بالفائدة

مقادير شوربة الكراث بالكريمة بالفيديو

- الكراث : عود (مفروم)
- الجزر : 1 pcs (مفروم مكعبات صغيرة)
- البطاطس : 2 pcs (مفروم مكعبات صغيرة)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- مكعب مرق الدجاج : 1 pcs
- ماء ساخن : كوبان
- كريمة الطبخ : كوب

طريقة تحضير شوربة الكراث بالكريمة بالفيديو

1.       سخني الزبدة بقدر على النار وأضيفي الكراث المفروم ومكعب مرقة الدجاج وقلبي حتى يذبل

2.       أضيفي الجزر والبطاطا مع استمرار التقليب

3.       أَضيفي الماء الساخن وغطي القدر واتركيه يغلي على النار لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تستوي المكونات

4.       أضيفي الكريمة واتركيه ليغلي علي النار لمدة دقيقتين

5.       اسكبي الشوربة بأطباق وقدميها ساخنة 

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ