شوربة الكراث بالكريمة بالفيديو

الكراث من الخضراوات التي تمتاز بالمذاق القوي والرائحة الشهية، إضافة إلى قيمة غذائية عالية لغناه بالفيتامينات والمعادن نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة شوربة الكراث الشهية لإفطار مميز وغني بالفائدة

مقادير شوربة الكراث بالكريمة بالفيديو

- الكراث : عود (مفروم)
- الجزر : 1 pcs (مفروم مكعبات صغيرة)
- البطاطس : 2 pcs (مفروم مكعبات صغيرة)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- مكعب مرق الدجاج : 1 pcs
- ماء ساخن : كوبان
- كريمة الطبخ : كوب

طريقة تحضير شوربة الكراث بالكريمة بالفيديو

1.       سخني الزبدة بقدر على النار وأضيفي الكراث المفروم ومكعب مرقة الدجاج وقلبي حتى يذبل

2.       أضيفي الجزر والبطاطا مع استمرار التقليب

3.       أَضيفي الماء الساخن وغطي القدر واتركيه يغلي على النار لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تستوي المكونات

4.       أضيفي الكريمة واتركيه ليغلي علي النار لمدة دقيقتين

5.       اسكبي الشوربة بأطباق وقدميها ساخنة 

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ