المقادير
- معكرونة :
200 غم
(حلزونية / مسلوقة)
- الذرة : ثلث كوب (مسلوقة)
- زيتون أسود : 50 غم (شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مربعات)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مربعات)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- أوريغانو : ملعقة كبيرة (جاف)
- ملح : حسب الرغبة
- الذرة : ثلث كوب (مسلوقة)
- زيتون أسود : 50 غم (شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مربعات)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مربعات)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- أوريغانو : ملعقة كبيرة (جاف)
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء، نخلط المكرونة مع الفليفلة الخضراء، الطماطم، الزيتون، الذرة، ونقلبهم جيداً.
- في وعاء آخر صغير، نخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، الأوريغانو، الملح.
- نسكب مزيج زيت الزيتون على سلطة المكرونة، ونقلب المكونات معاً.
- ننقل المكرونة في صحن التقديم.
