المقادير
- سكر البودرة :
نصف كوب
- القرفة : كوب
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : 50 غم
- القشطة : علبة
- جوز الهند : حسب الحاجة (مبشور)
- القرفة : كوب
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : 50 غم
- القشطة : علبة
- جوز الهند : حسب الحاجة (مبشور)
طريقة التحضير
- ذوبي الزبدة في قدر على النار.
- أضيفي الحليب ثم القرفة والسكر وحركي المكونات معاً.
- زيدي القشطة وحركي المكونات حتى تتجانس ويسخن المزيج قليلاً.
- ارفعي الحلى عن النار واتركيه يبرد.
- شكلي المزيج إلى كرات بالحجم الذي تفضلينه.
- غمسي الكرات بجوز الهند المبشور ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
- قدمي حلى كرات القرفة بارداً.
