سوفليه سريع بالمايكرويف

سوفليه سريع بالمايكرويف

سوفليه سريع بالمايكرويف ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طرق عمل الحلويات الفرنسية المعروفة بطعمها الساحر واللذيذ، جربي حلى السوفليه السريع في المايكرويف وتمتعي بطعمه الشهي

تعلمي أيضاً:  سوفليه الشوكولاتة مع الآيس كريم خطوة بخطوة بالصور

 

مقادير سوفليه سريع بالمايكرويف

- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- حليب : نصف كوب
- حبيبات الشوكولاتة : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سوفليه سريع بالمايكرويف

  1. امزجي كل من الطحين، والبيكنج باودر، وبودرة الكاكاو، والسكر والملح واخلطيهم جيداً بواسطة المضرب اليدوي حتى تتداخل جميع المكونات.
  2. أضيفي الزبدة والحليب مع الخفق مجدداً حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس.
  3. زيدي حبيبات الشوكولاتة ثم قلبيهم جيداً.
  4. جهزي كوب حراري مدهون بالطحين والزيت واسكبي به الخليط.
  5. أدخلي الكوب في المايكرويف لمدة دقيقة حتى ينضج السوفليه.
  6. قدمي السوفليه دافئاً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ