محشي بصل بدبس الرمان

محشي بصل بدبس الرمان

محشي بصل بدبس الرمان ... تعدّ وصفات المحاشي من الأكلات الرئيسية التقليدية على السفرة العربية، جربي وصفة جديدة من وصفات المحاشي وقدمي محشي البصل بطعم دبس الرمان الشهي

شاهدي:  لفت محشي بصلصة التمر هندي بالفيديو

مقادير محشي بصل بدبس الرمان

- البصل : 6 حبات (مقشر)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- جبن كريمي : علبة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : 6 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير محشي بصل بدبس الرمان

  1. ‏اخلطي الجبن الكريمي مع الجبن الشيدر والثوم المهروس والأعشاب في طبق.
  2. ازيلي رأس البصل لعمل حفرة لوضع الحشوة مع الحرص على إبقاء سماكة مناسبة للبصل.
  3. وزعي الحشوة داخل حبات البصل.
  4. ضعي البصل في مقلاة وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يطرى قليلاً.
  5. قومي بتوزيع دبس الرمان وغطي المقلاة واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى حتى يطرى البصل.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2022-02-04

يممممي شكلو طيب

أضف تعليق

نصائح الشيف

كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ