المقادير
- طحين :
كوب
- البيض : 2 حبة
- سكر : ملعقة صغيرة ونصف
- حليب : كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة
- البيض : 2 حبة
- سكر : ملعقة صغيرة ونصف
- حليب : كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- امزجي الطحين بالسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء مناسب واتركيه جانباً.
- اخلطي الحليب والزبدة والبيض جيداً حتى يتجانس المزيج.
- أضيفي مزيج الطحين إلى خليط البيض واخلطي جيداً إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة.
- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي بها كمية قليلة من العجين.
- أضيفي القليل من النوتيلا في وسط العجين وأضيفي طبقة أخرى من البان كيك.
- عندما تصبح الجهة السفلية ذهبية اقلبي البان كيك على الجهة الثانية حتى تمام النضوج.
