أومليت بالبارميزان والأعشاب في الفرن

نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة شهية ومختلفة لفطور صحي، وصفة الأومليت المشوي بجبن البازميزان والأعشاب، جربيها وشاركينا برأيك

المقادير

- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- روزماري : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مقطع شرائح ومبشور)
- البقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)
- جبنة بارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشورة)
- البيض : 6 حبات
- كريمة الطبخ : ملعقتان كبيرتان
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. أخلطي الثوم والبصل والبقدونس والزعتر والروزماري والملح والفلفل والجبن البارميزان واتركي ضعي الخليط جانبا.

2. اخفقي البيض في طبق عميق ثم أضيفي الزبدة والكريما واسكبي المزيج بطبق الفرن.

3. اسكبي خليط الأعشاب فوق خليط البيض.

4. ادخلي الطبق إلى الفرن المحمى مسبقا حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار واتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج.

5. زينيه بالقليل من الأعشاب وقدميه ساخنا.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ