شوربة الملفوف الحارقة بالفيديو

شوربة الملفوف الحارقة بالفيديو ... يعدّ الملفوف من أنواع الخضار الرائعة لعملية حرق الدهون والرجيم، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق عمل وصفات لحرق الدهون السريعة والسهلة وبمكونات متوفرة في مطبخك

تعلمي أيضاً:  شوربة الملفوف بالطماطم لرجيم صحي

المقادير

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- مرق دجاج : مكعب
- الجزر : 1 حبة (مقطع)
- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الملفوف : 3 اكواب (مقطع ومغسول ومصفى)
- ماء ساخن : 4 اكواب

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل قليلاً، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج وحركي.
  2. أضيفي الجزر المقطع، والفلفل الملون مع التقليب.
  3. نكهي بالزنجبيل، والثوم البودرة، والفلفل الأسود، والملح، وأضيفي معجون الطماطم، والطماطم المقطعة، والملفوف وقلبي المكونات جيداً حتى تتوزع.
  4. صُبي الماء الساخن على الخضار في القدر، وغطيه، واتركي الشوربة لمدة 20 دقيقة حتى تستوي.
  5. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ