مقادير عجينة الوافل
- طحين :
2 كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب ونصف (سائل)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب ونصف (سائل)
- الزيت النباتي : ربع كوب
طريقة تحضير عجينة الوافل
- في وعاء مناسب للخلط، اخلطي المكونات الجافة، الطحين، البيكنج باودر، الملح، السكر.
- في وعاء آخر، اخلطي المكونات السائلة، البيض، الفانيلا، والحليب، حتى تتجانس المكونات.
- شكّلي حفرة في وسط المكونات الجافة، وأضيفي المكونات السائلة، واخلطي بشكل مستمر حتى تتداخل وتتجانس المكونات.
- صُبي الزيت النباتي على المكونات واخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.
- جهزي آلة الوافل، وضعي مقدار صغير من عجينة الوافل المحضرة سابقاً في الآلة، ثم اتركي العجينة حتى تنضج بشكل كامل.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
- ضعي حبات الوافل في طبق التقديم، وزينيها بحسب الرغبة.
