المقادير
- بسكويت ليدي فنجرز :
علبة
- كريمة الخفق : 2 كوب (سائلة)
- سكر البودرة : كوب
- حليب : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : 5 ملاعق كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة الخفق : 2 كوب (سائلة)
- سكر البودرة : كوب
- حليب : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : 5 ملاعق كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في كوب فارغ صبي الماء وأضيفي إليه القهوة سريعة الذوبان، وملعقة كبيرة من الكاكاو وذوبي المكونات جيداً بالماء.
- جهزي طبق التقديم، وقومي بتغميس أصابع البسكويت بمزيج القهوة وصفيها في الطبق.
- في وعاء للخلط، اخفقي المكونات التالية: كريمة الخفق، والسكر، والفانيلا حتى يتشكل لديك مزيج هش، ثم صبي الحليب واخفقي مرة جديدة لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات بشكل كامل.
- قومي بإضافة ملعقة كبيرة من مزيج القهوة والكاكاو المعدّ سابقاً إلى خليط الكريمة وحركي حتى تتمازج المكونات.
- وزعي مزيج الكريمة فوق أصابع البسكويت، ووزعي طبقة أخرى من أصابع البسكويت فوق الكريمة.
- أضيفي ما تبقى من مزيج الكريمة على وجه الطبق.
- رشي ما تبقى من كمية الكاكاو البودرة على وجه الطبق.
- أدخلي حلى التيراميسو إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل حتى يجمد جيداً.
- قدميه بارداً.
