معكرونة بالدجاج والكاري خطوة بخطوة بالصور

استضافت الطاهية ريم الكيلاني فريق عمل مطبخ سيدتي و حضرت وصفة متبكرة صيفية هي سلطة المعكرونة بالدجاج والكاري الباردة طبق مناسب لجلسات الصيف، مفيد وشهي

مقادير معكرونة بالدجاج والكاري خطوة بخطوة بالصور

- المعكرونة : 400 غراماً (مسلوقة حلزونية الشكل ومبردة)
- فليفلة خضراء : 4 حبات (مفرومة خشن)
- البصل : 4 حبات (مفروم خشن)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)
- بهار : ملعقة صغيرة
- مسحوق الكاري : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : ملعقتان كبيرتان
- المايونيز : 6 ملاعق كبيرة
- ذرة اصفر معلب : نصف كوب (مصفاة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

يقلى البصل مع الفليفلة في مقلاة على نار متوسطة حتى يستوي نصف استواء

الخطوة الثالثة

ثم يضاف الدجاج ويقلب

الخطوة الرابعة

يضاف الملح والبهار ويضاف مسحوق الكاري ويقلب المزيج حتى تتجانس المكونات

الخطوة الخامسة

ويترك على النار حتى يستوي الدجاج

الخطوة السادسة

نضيف اللبن إلى المعكرونة المسلوقة والمصفاة

الخطوة السابعة

ثم نضيف المايونيز

الخطوة الثامنة

يحرك معا حتى تتمازج المكونات

الخطوة التاسعة

يضاف خليط الدجاج للمعكرونة مع اللبن والمايونيز ويمزج

الخطوة العاشرة

نضيف الذرة المصفاة ونخلط جيداً وتقدم باردة
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-09-07

شكلها كتير لزيزا وحابة اجربها

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
لا ينبغي خلط مواد التنظيف المختلفة، وخصوصاً المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية، عند تنظيف سطح موقد زجاجي، حتى لا تتفاعل مع بعضها، بل منتج واحد في كل مرة.
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
السر الحقيقي في تسييل الشوكولاتة الداكنة بسرعة ومن دون تكتل أو احتراق هو تقطيعها، وتعريضها لحرارة معتدلة على دفعات قصيرة، مع التقليب المستمر وإكمال الذوبان.
لا ترمي الموز المسوّد.. سر تحويله إلى كيكة كراميل فاخرة
لا ترمي الموز المسوّد.. سر تحويله إلى كيكة كراميل فاخرة
لا تقدمي هذه الكيكة باعتبارها طريقة لاستهلاك الموز القديم، بل قدميها كحلوى فاخرة تستحق أن تكون نجمة المائدة. ضعي قطعة دافئة في طبق أبيض، مع آيس كريم الفانيليا.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ