مقادير شوربة العدس بالطريقة التقليدية السهلة

- العدس الاصفر : كوب (مغسول ومصفى)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : حسب الحاجة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير شوربة العدس بالطريقة التقليدية السهلة

ضعي في قدر على النار الزيت النباتي وشوحي البصل قليلاً ثم أضيفي العدس والبطاطس والجزر وقلبي المكونات جيداً.
صُبي كمية الماء الساخن حتى تغمر المكونات.
اتركي القدر على النار لمدة 40 دقيقة.
اخلطي المكونات في الخلاط الكهربائي، وأعيدي الشوربة إلى القدر.
نكهي الشوربة بالملح، والفلفل الأسود، والكركم والكمون.
سخني الشوربة على النّار لمدّة 5 دقائق، واسكبيها وقدميها ساخنة.