المقادير
- بسكويت ليدي فنجرز :
عبوة
(مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً
- كريمة الخفق : كوب
- جبنة الماسكاربوني : كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- حليب مكثف محلى : علبة
- الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- جيلاتين : ملعقة صغيرة (مذاب بملعقة صغيرة من الماء)
- الزبدة : 100 غراماً
- كريمة الخفق : كوب
- جبنة الماسكاربوني : كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- حليب مكثف محلى : علبة
- الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- جيلاتين : ملعقة صغيرة (مذاب بملعقة صغيرة من الماء)
طريقة التحضير
- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة جيداً، ورصي البسكويت في قاع قالب التشيز كيك.
- في وعاء للخلط، اخفقي باستخدام المضرب الكهربائي كريمة الخفق، وجبن ماسكربوني، والقهوة سريعة الذوبان، والحليب المكثف المحلى، وصبي المزيج فوق البسكويت.
- أدخلي القالب إلى الثلاجة لحين التقديم، وزّيني الوجه بالشوكولاتة البودرة وبعض أصابع بسكويت الليدي فينجرز.
