شوربة البازيلا بالكريمة

شوربة البازيلا بالكريمة

شوربة البازيلا بالكريمة ... جرّبي من مطبخ سيدتي تقديم أطيب وصفات المقبلات الساخنة، وقدميها على سفرة الغداء، وصفة سهلة وسريعة وسيحبها الجميع لمذاقها الشهي

تعلمي أيضاً:  شوربة الماش الصحية

    

المقادير

- البازيلاء : 2 كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة
- طحين : ملعقة كبيرة
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- كريمة : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. اغلي البازيلاء في الماء لمدة 20 دقيقة، ثم صفّيها جيداً.
  2. في قدر على النار ضعي الزبدة وأضيفي البصل وقلبي قليلاً حتى يذبل.
  3. أضيفي البازيلاء، والطحين، والنعناع، ومرق الدجاج وقلّبي المكونات جيداً واتركيها على النار حتى الغليان.
  4. ارفعيها عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد.
  5. اخفقي المكونات في الخلاط الكهربائي جيداً، ثم صفّيها.
  6. أعيدي المكونات إلى القدر على النار مرة أخرى حتى تسخن ثم أضيفي الكريمة.
  7. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ