المقادير
- جوز الهند :
3 اكواب
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الشوكولاتة : كوب (مبشورة)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الشوكولاتة : كوب (مبشورة)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي جوز الهند في طبق للخلط.
- أضيفي على جوز الهند نصف كوب من الحليب المكثف المحلى واخلطي أولاً بالملعقة ثم اعجني المكونات جيداً باليدين حتى تتجانس.
- كوري خليط جوز الهند لكرات صغيرة ومتساوية في الحجم، وضعيها في الثلاجة أو الفريزر لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
- لتحضير التغليفة: في طبق خاص بالمايكرويف، أضيفي الزيت النباتي لكمية الشوكولاتة المبشورة في الطبق وقلبي، وأدخليه للمايكرويف لمدة 10 – 15 ثانية مع التقليب بين كل فترة حتى التأكد من ذوبان الشوكولاتة وحصولكِ على القوام المطلوب.
- أخرجي كرات جوز الهند من الفريزر وغمسيها بالشوكولاتة المذوبة وضعيها في طبق جانبي مع تزيينها برشة من جوز الهند المبشور بحسب الرغبة.
- ضعي كرات جوز الهند في طبق التقديم وقدميها.
