المقادير
- حليب :
ليتر
- الأرز : كوب
- الماء : كوب ونصف
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 250 غراماً
- جوز الهند : 50 غم
- الفانيليا : رشّة
- الأرز : كوب
- الماء : كوب ونصف
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 250 غراماً
- جوز الهند : 50 غم
- الفانيليا : رشّة
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيداً ثم صفيه وضعيه في قدر.
- قومي بصب الماء فوقة واسلقيه على حرارة متوسطة حتى يتشرب الأرز الماء.
- أضيفي الحليب، والسكر، والفانيليا، وجوز الهند، وخففي النار مع التقليب المستمر.
- ذوبي النشاء بالقليل من الماء وأضيفيه فوق المزيج.
- قومي بتقليب المكونات باستمرار حتى يسخن المزيج.
- اسكبي الأرز في كاسات تقديم واتركيها حتى تبرد ثم قدميها مزينة بحسب الرغبة.
