المقادير
- معكرونة :
500 غراماً
(صغيرة الحجم)
- الكرفس : 3 عود (مفروم)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- التونا : 350 غراماً (معلبة ومصفاة)
- المايونيز : ثلاث أرباع الكوب
- زبادي : ربع كوب
- خل التفاح : ملعقة كبيرة وربع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكرفس : 3 عود (مفروم)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- التونا : 350 غراماً (معلبة ومصفاة)
- المايونيز : ثلاث أرباع الكوب
- زبادي : ربع كوب
- خل التفاح : ملعقة كبيرة وربع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في كمية وفيرة من الماء المغلي المملح اسلقي المكرونة على نار عالية لحوالي 10 دقائق، ثم صفيها واتركيها جانباً.
- في وعاء، ضعي البصل، والكرفس، والبقدونس، والجزر، والتونة وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة.
- في وعاء صغير الحجم ضعي المايونيز والزبادي، والملح، والفلفل الأسود، والخل وحركي المكونات جيداً حتى تمتزج.
- اسكبي مزيج المايونيز على المكرونة والتونة وقلّبي جيداً حتى تتجانس وتتداخل جميع المكونات، ثم غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لتبرد السلطة، ثم قدميها.
