حمص باللحم المفروم

حمص باللحم المفروم

حمص باللحم المفروم ... أعدي على سفرتك طبق من المقبلات الشامية المعروفة بطعمها الشهي واللذيذ، تعلمي أسهل خطوات تحضير طبق الحمص باللحم المفروم وقدميه بجانب المشاوي أو الدجاج المشوي 

تعلمي أيضاً:  الحمص باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- حمص : علبة (بالطحينية)
- عصير الليمون : ربع كوب
- لحم مفروم : ربع كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. في مقلاة على نار هادئة، ضعي الزيت واقلي البصل واللحم المفروم، ثم تبلي بالملح والفلفل الاسود وحركي حتى ينضج اللحم تماماً.
  2. في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحمص، وأضيفي عصير الليمون ثم قلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
  3. ضعي الحمص في طبق التقديم ووزعيه جيداً، ثم ضعي اللحم المفروم في المنتصف، ثم قدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ