مقادير مهلبية اللوز والكاسترد
- الماء :
ليتر
(بدرجة حرارة الغرفة)
- حليب بودرة : كوب
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 4 ملاعق كبيرة
- القشطة : علبة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- لوز : ربع كوب
- حليب بودرة : كوب
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 4 ملاعق كبيرة
- القشطة : علبة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- لوز : ربع كوب
طريقة تحضير مهلبية اللوز والكاسترد
- في قدر على نار متوسطة اخلطي الماء مع الحليب.
- أضيفي بودرة الكاسترد، والسكر، والقشطة، والهيل وحركي المكونات جيداً حتى يغلي المزيج، ومن ثم خففي النار مع الإستمرار في التحريك حتى يكثف القوام.
- ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي ماء الورد وحركي جيداً.
- اسكبي المهلبية في أكواب التقديم وزينيها باللوز، ثم قدميها.
