فيليه سمك بالحامض والحبق لرجيم مثالي

فيليه سمك بالحامض والحبق.. تعد هذه الوصفة من أكثر الأطباق الصحية والمفيدة للجسم، غنية بالفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة للجسم وقليلة السعرات الحرارية، لذلك هي وصفة مثالية للرجيم

مقادير فيليه سمك بالحامض والحبق لرجيم مثالي

- فيليه السمك : 1 كيلو (لقز أو هامور أو سول)
- الليمون : 3 حبات (الحامض)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- حبق ناشف : ملعقة كبيرة (أو بضعة أوراق حبق طازج مفرومة)
- الهليون : نصف كيلو (طازج، حسب الرغبة)
- بهار : رشّة

طريقة تحضير فيليه سمك بالحامض والحبق لرجيم مثالي

1. يوضع فيليه السمك في صينية فرن بعد دهنه بعصير الحامض وزيت الزيتون والملح.

2. تصف عروق الهليون إلى جانب السمك في الصينية ويرشّ فوقها البهار.

3. يشوى السمك والهليون في فرن حام لمدة نصف ساعة.

4. يضاف الحبق قبل إطفاء النار بعشر دقائق.

5. يقدم الطبق ساخنا مع الأرز المفلفل أو المعكرونة المسلوقة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-12-25

لم اجرب وصفاتكم بعد

أضف تعليق

نصائح الشيف

المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.
أفضل 5 فواكة لأطفالك في طور النمو وفوائدها
أفضل 5 فواكة لأطفالك في طور النمو وفوائدها
إدخال الفاكهة إلى غذاء أطفالك سيساعدهم في مراحل نموهم على الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة اللازمة لنموهم وتطورهم، وصحة عقولهم بشكل كامل.
أسرار الطهي في ظروف الطوارئ… فن العودة إلى البساطة من دون كهرباء
أسرار الطهي في ظروف الطوارئ… فن العودة إلى البساطة من دون كهرباء
إن اختفاء الكهرباء لا يعني نهاية المطبخ، بل هو بداية لاكتشاف طرق جديدة وبدائية، فمع القليل من المعرفة يمكن إعداد وجبات لذيذة ومغذية دون الحاجة لأي جهاز حديث.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ