المقادير
- الملفوف الأحمر :
رأس
(صغير الحجم)
- الملفوف : رأس (صغير الحجم / أبيض)
- خس : رأس
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة (خل زنجبيل)
- رقائق البطاطس : حسب الرغبة (شيبس بنكهة الفلفل الحار)
- الملفوف : رأس (صغير الحجم / أبيض)
- خس : رأس
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة (خل زنجبيل)
- رقائق البطاطس : حسب الرغبة (شيبس بنكهة الفلفل الحار)
طريقة التحضير
- قطّعي الملفوف إلى شرائح رفيعة وضعيه في وعاء، ثم أضيفي عليه الليمون والملح واتركيه ليلة كاملة.
- قطّعي الخس ثم أضيفيه إلى الملفوف.
- ضعي اللبن الزبادي، والمايونيز، والملح، والليمون، والخل، والريحان والنعناع في وعاء واخلطي المكونات حتى تتجانس، ثم اسكبي المزيج على الخس والملفوف وضعي السلطة في طبق التقديم.
- اطحني الشيبس ورشيه على وجه السلطة، ثم قدميها.
