سلطة الناتشوز بالروب

سلطة الناتشوز بالروب

سلطة الناتشوز بالروب ... نقدم لكِ وصفات مميزة من المطبخ المكسيكي، جربي سلطة الناتشوز المعروفة بطعمها الرائع والطيب، وقدميها بصوص اللبن الزبادي الشهي، جربي السلطة وشاركينا وصفتك المميزة

شاهدي:  ناتشوز مكسيكي بالفيديو

مقادير سلطة الناتشوز بالروب

- الملفوف الأحمر : رأس (صغير الحجم)
- الملفوف : رأس (صغير الحجم / أبيض)
- خس : رأس
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة (خل زنجبيل)
- رقائق البطاطس : حسب الرغبة (شيبس بنكهة الفلفل الحار)

طريقة تحضير سلطة الناتشوز بالروب

  1. قطّعي الملفوف إلى شرائح رفيعة وضعيه في وعاء، ثم أضيفي عليه الليمون والملح واتركيه ليلة كاملة.
  2. قطّعي الخس ثم أضيفيه إلى الملفوف.
  3. ضعي اللبن الزبادي، والمايونيز، والملح، والليمون، والخل، والريحان والنعناع في وعاء واخلطي المكونات حتى تتجانس، ثم اسكبي المزيج على الخس والملفوف وضعي السلطة في طبق التقديم.
  4. اطحني الشيبس ورشيه على وجه السلطة، ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ