تشيز كيك بالتمر خطوة بخطوة بالصور

طريقة عمل تشيز كيك سهل و مميز بنكهة شرقية ، جربي وصفة تشيز كيك بالتمر لحلى مميز من مطبخ سيدتي 

مقادير تشيز كيك بالتمر خطوة بخطوة بالصور

- بسكويت : عبوة (سادة ومطحون)
- الزبدة : 100 غراماً (لينة)
- التمر : 7 حبات (بدون نواة ومعجون، لخليط الحشوة)
- لبن زبادي : علبة (لخليط الحشوة)
- القشطة : علبة (لخليط الحشوة)
- حليب مركز محلى : علبة (لخليط الحشوة)
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة (لخليط الحشوة)
- الجبن الكريمي : 8 مربعات (لخليط الحشوة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير تشير كيك بالتمر

الخطوة الثانية

تخلط الزبدة مع البسكويت المطحون وتعجن جيدا

الخطوة الثالثة

في صينية التشيز كيك نضع البسكويت ونعمل قاعدة ونضغطه جيدا

الخطوة الرابعة

ضعي القشطة واللبن والجبنة الكريمية والحليب المكثف في الخلاط الكهربائي

الخطوة الخامسة

ثم أضيفي التمر المعجون والقهوة سريعة الذوبان و اخلطي حتى تتمازج المكونات

الخطوة السادسة

صبي الخليط فوق قاعدة البسكويت المعدة سابقا

الخطوة السابعة

أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يتماسك ويصبح جامد

الخطوة الثامنة

ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل وعند التقديم زيني الوجه بشراب الشوكولاتة وقدميها باردة
التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2016-04-06

merci

| تاريخ النشر: 2016-04-06

merci pour les recettes

| تاريخ النشر: 2016-04-06

merci pour les recettes

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ